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X-WR-CALNAME:Vegan\, Glutenfrei & Selbstgebacken
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SUMMARY:Vegan\, Glutenfrei & Selbstgebacken
DESCRIPTION:Leitung: Alexandra Adam\n\nWir backen gemeinsam aromatisches Di
 nkel-Körner-Brot\, mediterranes Oliven-Brot und die schnellen australisch
 en Damper-Fladen. Ein besonderes Highlight sind die selbstgemachten Leinsa
 men-Cracker (Knäckebrot)\, die wir im Ofen kross trocknen. Während der D
 uft von frischem Brot durch die Küche zieht\, rühren wir die passenden B
 egleiter an.\nVon herzhaftem „Mett Alessandria“ aus Reiswaffeln über 
 cremigen Linsen-Aufstrich bis hin zur feinen Auberginen-Mousse und süßen
  Schoko-Avocado-Cremes – Sie lernen\, wie Sie aus einfachen Zutaten eine
  komplette Tafel zaubern.\nAlexandra Adam teilt ihre besten Profi-Tipps zu
 m Emulgieren von veganer Mayonnaise und zeigt\, wie man glutenfreie Mehle 
 (wie Buchweizenoder Braunhirsemehl) ideal verarbeitet. Ein Kurs für alle\
 , die das Handwerk des Backens lieben\nund Lust auf frische\, kreative Auf
 striche haben!\n\nKursnummer: Mi307-414H\nhttps://kurssuche.itsfritz.net/k
 urs/787832/vegan-glutenfrei-selbstgebacken/
LOCATION:VHS Etagen\, Turmstr. 75\, 10551 Berlin
URL:https://kurssuche.itsfritz.net/kurs/787832/vegan-glutenfrei-selbstgebac
 ken/
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