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X-WR-CALNAME:Die feine Pralinen- & Süßwaren-Manufaktur
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SUMMARY:Die feine Pralinen- & Süßwaren-Manufaktur
DESCRIPTION:Leitung: Alexandra Adam\n\nIn dieser Masterclass tauchen wir ti
 ef in die Kunst der veganen Süßwarenherstellung ein. Wir kombinieren tra
 ditionelles Handwerk mit innovativen\nZutaten wie Bambusfasern (als Ballas
 tstoff-Stabilisator) und überraschenden Bases aus Avocados oder weißen B
 ohnen\, die für eine unvergleichliche Cremigkeit sorgen.\n\nOb glänzende
  Rohkost-Schokolade\, cremige „Toffifees“ oder knusprige Nussecken –
  wir zeigen\, wie man ohne tierische Produkte\, aber mit maximalem Geschma
 ck Pralinen kreiert\, die jedem Vergleich standhalten. Das lernen Sie in d
 iesem Kurs: Schokoladen-Handwerk: Richtiges Schmelzen von Kakaobutter und 
 Gießen von Pralinen-Hohlkörpern. Innovative Texturen: Einsatz von Bambus
 mehl zur Stabilisierung und für das perfekte Mundgefühl. Healthy Indulge
 nce:\nPralinen auf Basis von Hülsenfrüchten und Superfoods (No-Bake & Ro
 hkost). Karamell-Magie: Herstellung von veganem Karamell für Klassiker wi
 e "T\n\nKursnummer: Mi307-415H\nhttps://kurssuche.itsfritz.net/kurs/787834
 /die-feine-pralinen-suwaren-manufaktur/
LOCATION:VHS Etagen\, Turmstr. 75\, 10551 Berlin
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