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X-WR-CALNAME:Kohl! Gesundes Superfood aus der Region
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SUMMARY:Kohl! Gesundes Superfood aus der Region
DESCRIPTION:Leitung: Michael Adrians\n\nLernziele:\n- die gesundheitliche B
 edeutung von Kohl kennen lernen\n- selbstständige Zubereitung von Kohlger
 ichten erlernen\n- verschiedene Zubereitungsarten erlernen\n\nRaten Sie ma
 l\, was doppelt so viel Vitamin C wie eine Orange enthält? Es sind weder 
 Apfel noch Kiwi\, sondern Kohl! Dieses altmodische Gemüse\, das noch bei 
 unseren Großmüttern so oft auf den Tisch kam.  Eine Portion Grünkohl ka
 nn\, selbst nach dem Kochen\, den gesamten Tagesbedarf an Vitamin C decken
 . Und dann sind da noch die Senföle\, die sogenannten Glukosinolate\, die
  unser Immunsystem stärken und krebshemmend wirken. Kohl ist also ein Sup
 erfood – und er kommt frisch aus unseren Regionen!\nWir zaubern heute Ab
 end geröstete Brotscheiben mit Grünkohl\, Pesto\, Nüssen\, Birnenscheib
 en und Parmesanhobeln\, danach gibt es eine leckere  Pasta mit einer Palmk
 ohlcreme\, gerösteten Kohlblättern und Parmesanhobeln\, und dann noch ei
 n Grünkohlp\n\nKursnummer: FK3.496\nhttps://kurssuche.itsfritz.net/kurs/7
 91030/kohl-gesundes-superfood-aus-der-region/
LOCATION:VHS\, Wassertorstraße 4\, 10969 Berlin
URL:https://kurssuche.itsfritz.net/kurs/791030/kohl-gesundes-superfood-aus-
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