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X-WR-CALNAME:Herbst-winterliche Kohlroulade
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SUMMARY:Herbst-winterliche Kohlroulade
DESCRIPTION:Leitung: Kay Ivers\n\nGemeinsam kochen wir eine Geflügelbrühe
 . Dann überbrühen wir Wirsingkohlblätter und füllen diese mit durchwac
 hsenem Speck und einer Hackmasse aus Rinder- und Schweinefleisch. Dazu koc
 hen wir uns mit Schweineknochen eine Biersoße und als Beilage gibt es Kar
 toffel- Kürbispüree.\n\nEin Hinweis und eine Bitte:\nDie Kursteilnehmend
 en kochen in Kleingruppen á 3 Personen\, indem jede Kleingruppe ein Geric
 ht vom ganzen Menü zubereitet. Die Zubereitung aller Speisen wird immer d
 er ganzen Gruppe erklärt. Bitte beachten Sie: das gemeinsame Aufräumen u
 nd Säubern der Küche ist Teil jedes Kurses.\n\nZiele des Kochkurses u.a.
 : a) das Wissen über gesunde Ernährung erweitern\,\nb) persönliche Fert
 igkeiten der Nahrungszubereitung optimieren\, c) gesunde Alternativen zu b
 estehenden Geschmacksvorlieben kennen lernen.\n\nDer Kursleiter kann Frage
 n auch auf Englisch beantworten.\nDie Kochzutaten sind im Entgelt enthalte
 n\n\nKursnummer: TS305.047H\nhttps://kurssuche.itsfritz.net/kurs/792216/he
 rbst-winterliche-kohlroulade/
LOCATION:Lichtenrade\, Alte Mälzerei\, Steinstraße 41\, 12307 Berlin
URL:https://kurssuche.itsfritz.net/kurs/792216/herbst-winterliche-kohlroula
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