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SUMMARY:Oh la la Paris! Das Beste aus der französischen Bistro- Küche
DESCRIPTION:Leitung: Michael Adrians\n\nFrankreichs beliebtester Bistro Kla
 ssiker Croque Monsieur – da bekommt jeder Franzose leuchtende Augen! Sei
 t Jahrzehnten steht das einfache\, schnelle Gericht aus Brot\, Käse\, Sch
 inken und Bechamelsoße in vielen Familien am Samstag- oder Sonntagabend a
 uf dem Tisch. Mit exquisiten Zutaten und raffiniert verfeinert\, ist es au
 ch ein Klassiker der Bistro- und Brasserieküche. So wird aus einem Alltag
 sessen ein Leckerbissen der Haute Cuisine. Dafür brauchen wir frisches fr
 anzösisches Landbrot\, einen alten Comté und besten Kochschinken\, dazu 
 noch etwas Sahne und Frühlingszwiebeln und eine cremige Bechamelsoße.\nD
 azu zaubern wir feinen französischen Kartoffelsalat und einen grünen Sal
 at und trinken ein Glas Wein. Danach gibt es ein Galette mit Blattspinat\,
  Roquefort\, Birnen und Walnüssen. Als Nachspeise genießen wir eine Crè
 me Caramell. Bon appétit!\n\nEin Hinweis und eine Bitte:\nDie Kursteilneh
 mende\n\nKursnummer: TS305.040F\nhttps://kurssuche.itsfritz.net/kurs/79290
 4/oh-la-la-paris-das-beste-aus-der-franzosischen-bistro-kuche/
LOCATION:Lichtenrade\, Alte Mälzerei\, Steinstraße 41\, 12307 Berlin (Kes
 selküche\, Raum 1.03)
GEO:52.38786;13.397157
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