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SUMMARY:Kulinarische Reise nach Sri Lanka
DESCRIPTION:Leitung: Werner Hau\n\nLassen Sie sich auf eine kulinarische Re
 ise in das exotische Sri Lanka entführen. Wir beginnen mit einer kleinen 
 Gewürzreise\, bei der Sie einiges über die Wirkung und Verwendung von Zi
 mt\, Ingwer\, Kurkuma\, Nelken\, Chili\, Koriander & Co. erfahren. Anschli
 eßend bereiten wir leckere Gerichte wie z.B. Gemüse-Pakoras mit Petersil
 ien-Kokos-Sambol und Feigenchutney\, aromatischen Zitronengewürzreis mit 
 Papadams\, raffiniertes Ananashühnchen in Kokosmilch\, traditionelles Rot
 e-Linsen-Dal\, ein würzig-pikantes Kott Roti (Brotsalat mit Curry und Gem
 üse) und köstliches Mango-Lassi zu.\n\nHinweis zur Kursdurchführung:\nD
 ie Kursteilnehmenden kochen in Kleingruppen zu je 2-3 Personen. Jede Klein
 gruppe bereitet ein Gericht aus dem gesamten Menü zu. Die Zubereitung all
 er Gerichte wird immer der ganzen Gruppe erklärt.\n\nBitte beachten Sie: 
 Das gemeinsame Aufräumen und Reinigen der Küche ist Teil jedes Kurses\n\
 nDer\n\nKursnummer: SZ313-105\nhttps://kurssuche.itsfritz.net/kurs/792911/
 kulinarische-reise-nach-sri-lanka/
LOCATION:Gail S. Halvorsen Schule\, Im Gehege 6 (Seiteneingang links)\, 141
 95 Berlin
URL:https://kurssuche.itsfritz.net/kurs/792911/kulinarische-reise-nach-sri-
 lanka/
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