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X-WR-CALNAME:Kulinarische Reise durch Indien
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SUMMARY:Kulinarische Reise durch Indien
DESCRIPTION:Leitung: Werner Hau\n\nErleben Sie die indische Küche als genu
 ssvolle Verbindung von Geschmack und Gesundheit. Entdecken Sie\, wie aroma
 tische Gewürze\, frische Zutaten und traditionelle Zubereitungsmethoden z
 u mehr Wohlbefinden und einer ausgewogenen Ernährung beitragen.\nVerwendu
 ng überwiegend biologischer Zutaten\n\nZielgruppe:\nErwachsene jeden Alte
 rs - ideal für Anfängerinnen und Anfänger sowie für Hobbyköchinnen un
 d -köche mit Basiskenntnissen\, die ihre Kochpraxis erweitern und neue Ar
 omen entdecken möchten.\n\nKursinhalt:\nZubereitung ausgewählter indisch
 er Gerichte:\nGemüsepakoras mit Gurken-Granatapfel-Raita\nButter Chicken 
 mit Gewürzreis und Feigenchutney\nPalak Paneer (Spinatcurry mit selbst he
 rgestelltem Frischkäse)\nRote-Linsen-Dal\nKnoblauch-Naan\nMango-Lassi\n\n
 Vorstellung gesundheitsfördernder Gewürze und Kräuter (z. B. Kreuzkümm
 el\, Kardamom\, Kurkuma\, Chili)\nWirkung von Gewürzen auf Verdauung\, Im
 munsystem und S\n\nKursnummer: SZ313-108\nhttps://kurssuche.itsfritz.net/k
 urs/792926/kulinarische-reise-durch-indien/
LOCATION:Gail S. Halvorsen Schule\, Im Gehege 6 (Seiteneingang links)\, 141
 95 Berlin (Raum 125\, Lehrküche (EG))
GEO:52.459696;13.285147
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