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X-WR-CALNAME:Italienisch Kochen - Gnocchi
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DTSTART:20261024T083000Z
DTEND:20261024T134500Z
SUMMARY:Italienisch Kochen - Gnocchi
DESCRIPTION:Leitung: Claudio Cassetti\n\nItalienische Gnocchi\, vor allem k
 leine aber auch große Knödel aus Kartoffeln\, Ricotta\, Hefe oder Gemüs
 e\, gefüllt mit Kürbis und Kastanien\, immer auch mit glutenfreien Varia
 nten. Wir kochen und essen zusammen in einer gemütlichen Runde Rezepte de
 r italienischen Küche aus individuellen und kollektiven lokalen Tradition
 en von Menschen\, die in Italien leben oder gelebt haben: immer lokal-ital
 ienisch (Triest\, Venedig\, Palermo\, Genua\, Florenz\, Bologna…) aber o
 ft auch jüdisch\, balkanisch\, arabisch\, deutsch… immer bissfest und m
 inimal aber oft süßsauer und süßbitter. Immer grundsätzlich hausgemac
 ht\, „authentisch“ und gesund aber oft überraschend und anders als er
 wartet. Jedes Mal mit mindestens drei Gängen und 5 Rezepten und das\, was
  dazu gehört.\nMögliche Kochwünsche vorab an cassetticlaudio@t-online.d
 e.\n\nKursnummer: Li3.05-002H\nhttps://kurssuche.itsfritz.net/kurs/793295/
 italienisch-kochen-gnocchi/
LOCATION:VHS Lichtenberg\, Paul-Junius-Str. 71\, 10369 Berlin
URL:https://kurssuche.itsfritz.net/kurs/793295/italienisch-kochen-gnocchi/
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 leine aber auch große Knödel aus Kartoffeln\, Ricotta\, Hefe oder Gemüs
 e\, gefüllt mit Kürbis und Kastanien\, immer auch mit glutenfreien Varia
 nten. Wir kochen und essen zusammen in einer gemütlichen Runde Rezepte de
 r italienischen Küche aus individuellen und kollektiven lokalen Tradition
 en von Menschen\, die in Italien leben oder gelebt haben: immer lokal-ital
 ienisch (Triest\, Venedig\, Palermo\, Genua\, Florenz\, Bologna…) aber o
 ft auch jüdisch\, balkanisch\, arabisch\, deutsch… immer bissfest und m
 inimal aber oft süßsauer und süßbitter. Immer grundsätzlich hausgemac
 ht\, „authentisch“ und gesund aber oft überraschend und anders als er
 wartet. Jedes Mal mit mindestens drei Gängen und 5 Rezepten und das\, was
  dazu gehört.\nMögliche Kochwünsche vorab an cassetticlaudio@t-online.d
 e.\n\nKursnummer: Li3.05-002H\nhttps://kurssuche.itsfritz.net/kurs/793295/
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