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X-WR-CALNAME:Italienisch Kochen - Antipasti
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SUMMARY:Italienisch Kochen - Antipasti
DESCRIPTION:Leitung: Claudio Cassetti\n\nItalienische Antipasti (Appetitanr
 eger)\, vor allem besonders gekochtes und rohes Gemüse\, besonders behand
 elte Mortadella\, Salami oder Anchovis\, mit entsprechenden Soßen\, Kanap
 ees und Salaten mit überraschenden Verbindungen\, süßsaure Crêpes… W
 ir kochen und essen zusammen in einer gemütlichen Runde Rezepte der itali
 enischen Küche aus individuellen und kollektiven lokalen Traditionen von 
 Menschen\, die in Italien leben oder gelebt haben: immer lokal-italienisch
  (Triest\, Venedig\, Palermo\, Genua\, Florenz\, Bologna…) aber oft auch
  jüdisch\, balkanisch\, arabisch\, deutsch… immer bissfest und minimal 
 aber oft süßsauer und süßbitter. Immer grundsätzlich hausgemacht\, 
 „authentisch“ und gesund aber oft überraschend und anders als erwarte
 t. Jedes Mal mit mindestens drei Gängen und 5 Rezepten und das\, was dazu
  gehört.\nMögliche Kochwünsche vorab an cassetticlaudio@t-online.de.\n\
 nKursnummer: Li3.05-003H\nhttps://kurssuche.itsfritz.net/kurs/793296/itali
 enisch-kochen-antipasti/
LOCATION:Küche RBO Wohngemeinschaft Spittastraße\, Spittastraße 36\, 103
 17 Berlin
URL:https://kurssuche.itsfritz.net/kurs/793296/italienisch-kochen-antipasti
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