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X-WR-CALNAME:Italienisch Kochen - Pasta
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DTEND:20261128T144500Z
SUMMARY:Italienisch Kochen - Pasta
DESCRIPTION:Leitung: Claudio Cassetti\n\nItalienische Pasta\, von tagliatel
 le bis lasagne bis tortellini\, aus Weizen\, Mais\, Buchweizenmehl\,… mi
 t und ohne Eier\, mal auch als süßes Dessert. Und dazu Pesto und andere 
 Soßen. Wir kochen und essen zusammen in einer gemütlichen Runde Rezepte 
 der italienischen Küche aus individuellen und kollektiven lokalen Traditi
 onen von Menschen\, die in Italien leben oder gelebt haben: immer lokal-it
 alienisch (Triest\, Venedig\, Palermo\, Genua\, Florenz\, Bologna…) aber
  oft auch jüdisch\, balkanisch\, arabisch\, deutsch… immer bissfest und
  minimal aber oft süßsauer und süßbitter. Immer grundsätzlich hausgem
 acht\, „authentisch“ und gesund aber oft überraschend und anders als 
 erwartet. Jedes Mal mit mindestens drei Gängen und 5 Rezepten und das\, w
 as dazu gehört.\nMögliche Kochwünsche vorab an cassetticlaudio@t-online
 .de.\n\nKursnummer: Li3.05-006H\nhttps://kurssuche.itsfritz.net/kurs/79329
 8/italienisch-kochen-pasta/
LOCATION:VHS Lichtenberg\, Paul-Junius-Str. 71\, 10369 Berlin
URL:https://kurssuche.itsfritz.net/kurs/793298/italienisch-kochen-pasta/
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 le bis lasagne bis tortellini\, aus Weizen\, Mais\, Buchweizenmehl\,… mi
 t und ohne Eier\, mal auch als süßes Dessert. Und dazu Pesto und andere 
 Soßen. Wir kochen und essen zusammen in einer gemütlichen Runde Rezepte 
 der italienischen Küche aus individuellen und kollektiven lokalen Traditi
 onen von Menschen\, die in Italien leben oder gelebt haben: immer lokal-it
 alienisch (Triest\, Venedig\, Palermo\, Genua\, Florenz\, Bologna…) aber
  oft auch jüdisch\, balkanisch\, arabisch\, deutsch… immer bissfest und
  minimal aber oft süßsauer und süßbitter. Immer grundsätzlich hausgem
 acht\, „authentisch“ und gesund aber oft überraschend und anders als 
 erwartet. Jedes Mal mit mindestens drei Gängen und 5 Rezepten und das\, w
 as dazu gehört.\nMögliche Kochwünsche vorab an cassetticlaudio@t-online
 .de.\n\nKursnummer: Li3.05-006H\nhttps://kurssuche.itsfritz.net/kurs/79329
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