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X-WR-CALNAME:Die Küche der Levante (vorderer Orient)
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SUMMARY:Die Küche der Levante (vorderer Orient)
DESCRIPTION:Leitung: Randolf Schröder\n\nDiese Küche zeichnet sich durch 
 eine wunderbare Gewürzkombination aus. Probieren wir gemeinsam: gebackene
  kleine Brotfladen (Chubz) – ohne Hefe\, dazu ein Erbsen-Hummus (tolle F
 arbe)\, dann gebackene Zucchini mit Hirtenkäse und Tomaten\, Ofen-Karotte
 n mit Kräuter-Creme\, Kritharaki (griechische Pasta) mit Pilzen und Zwieb
 eln\, gebratene Auberginen mit Tomaten-Dipp und als Süßspeise eine Milch
 creme mit Datteln.\n\nEin Hinweis und eine Bitte:\nDie Kursteilnehmenden k
 ochen in Kleingruppen á 3 Personen\, indem jede Kleingruppe ein Gericht v
 om ganzen Menü zubereitet. Die Zubereitung aller Speisen wird immer der g
 anzen Gruppe erklärt. Bitte beachten Sie: das gemeinsame Aufräumen und S
 äubern der Küche ist Teil jedes Kurses.\n\nZiele des Kochkurses u.a.: a)
  das Wissen über gesunde Ernährung erweitern\,\nb) persönliche Fertigke
 iten der Nahrungszubereitung optimieren\, c) gesunde Alternativen zu beste
 henden Ges\n\nKursnummer: TS305.012F\nhttps://kurssuche.itsfritz.net/kurs/
 793986/die-kuche-der-levante-vorderer-orient/
LOCATION:Lichtenrade\, Alte Mälzerei\, Steinstraße 41\, 12307 Berlin (Kes
 selküche\, Raum 1.03)
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