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SUMMARY:Kreolisches Menü
DESCRIPTION:Leitung: Randolf Schröder\n\nIn diesem Kurs bereiten wir ein K
 reolisches Menü zu: Salat mit Mango und Garnelen\, kreolischen Gemüse-Re
 is\, gebackene Süßkartoffeln mit Pflaumen-Relish\, einen Bohnen-Stew mit
  Huhn und Tomaten\, und zum Schluss als Süßspeise einen Louisiana-Brotau
 flauf mit Himbeer-Sauce.\n\nEin Hinweis und eine Bitte:\nDie Kursteilnehme
 nden kochen in Kleingruppen á 3 Personen\, indem jede Kleingruppe ein Ger
 icht vom ganzen Menü zubereitet. Die Zubereitung aller Speisen wird immer
  der ganzen Gruppe erklärt. Bitte beachten Sie: das gemeinsame Aufräumen
  und Säubern der Küche ist Teil jedes Kurses.\n\nZiele des Kochkurses u.
 a.: a) das Wissen über gesunde Ernährung erweitern\,\nb) persönliche Fe
 rtigkeiten der Nahrungszubereitung optimieren\, c) gesunde Alternativen zu
  bestehenden Geschmacksvorlieben kennen lernen.\n\nDer Kursleiter kann Fra
 gen auch auf Englisch beantworten.\nDie Kochzutaten sind im Entgelt enthal
 ten.\nAnmel\n\nKursnummer: TS305.074F\nhttps://kurssuche.itsfritz.net/kurs
 /793998/kreolisches-menu/
LOCATION:Lichtenrade\, Alte Mälzerei\, Steinstraße 41\, 12307 Berlin (Kes
 selküche\, Raum 1.03)
GEO:52.38786;13.397157
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