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SUMMARY:Wild Basiskurs
DESCRIPTION:Leitung: Kay Ivers\n\nGemeinsam kochen wir eine Geflügelbrühe
  und eine Wildknochengrundsoße. Dann bereiten wir ein Wildragout mit Gem
 üse und Wildrückensteaks mit Wildsoße zu. Dazu bereiten wir uns eine Ka
 rtoffelmasse und formen Herzoginkartoffeln.\n\nEin Hinweis und eine Bitte:
 \nDie Kursteilnehmenden kochen in Kleingruppen á 3 Personen\, indem jede 
 Kleingruppe ein Gericht vom ganzen Menü zubereitet. Die Zubereitung aller
  Speisen wird immer der ganzen Gruppe erklärt. Bitte beachten Sie: das ge
 meinsame Aufräumen und Säubern der Küche ist Teil jedes Kurses.\n\nZiel
 e des Kochkurses u.a.: a) das Wissen über gesunde Ernährung erweitern\,\
 nb) persönliche Fertigkeiten der Nahrungszubereitung optimieren\, c) gesu
 nde Alternativen zu bestehenden Geschmacksvorlieben kennen lernen.\n\nDer 
 Kursleiter kann Fragen auch auf Englisch beantworten.\nDie Kochzutaten sin
 d im Entgelt enthalten.\nAnmeldeschluss: 1 Tag vor dem Kurstermin.\n\nKurs
 nummer: TS305.028F\nhttps://kurssuche.itsfritz.net/kurs/794007/wild-basisk
 urs/
LOCATION:Lichtenrade\, Alte Mälzerei\, Steinstraße 41\, 12307 Berlin (Kes
 selküche\, Raum 1.03)
GEO:52.38786;13.397157
URL:https://kurssuche.itsfritz.net/kurs/794007/wild-basiskurs/
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