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X-WR-CALNAME:Dampfnudeln\, Strudel und Pfeffersoß: Besserabische Küche
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SUMMARY:Dampfnudeln\, Strudel und Pfeffersoß: Besserabische Küche
DESCRIPTION:Leitung: Alexandra Marla Raugust\n\nDie bessarabische Küche wi
 rd von mehreren Einflüssen geprägt: Zum einen sind es die überlieferten
  Rezepte aus der deutschen Heimat der Vorfahren (wie Küchle)\, zum andere
 n wurden Gerichte von anderen Nationalitäten in Bessarabien übernommen (
 wie Borscht oder Mamlig). Der bäuerliche Charakter der bessarabischen Kü
 che ergab sich naturgemäß aus den zur Verfügung stehenden Zutaten und d
 em dörflich geprägten Leben. Meine Oma wusste aus den wenigsten Zutaten 
 ein köstliches Essen zu zaubern und genauso werden wir es an diesem Abend
  auch tun: Wir bereiten traditionell besserabische Dampfnudeln\, Strudeln 
 (Achtung\, gekocht im Topf!) und eine köstliche Pfeffersoße zu. Zum Nach
 tisch gibt es Küchle mit süßer Quarkfüllung.\n\nDie Lebensmittelpausch
 ale in Höhe von 16 €  ist in der Kursgebühr enthalten.\nBei einem Rüc
 ktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten 
 (vorwiegend aus bi\n\nKursnummer: CW307-751H\nhttps://kurssuche.itsfritz.n
 et/kurs/796425/dampfnudeln-strudel-und-pfefferso-besserabische-kuche/
LOCATION:Haus der Volkshochschule\, Pestalozzistr. 40/41\, 10627 Berlin
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 ferso-besserabische-kuche/
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