BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//vhs-kurssuche//DE
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Fermentieren und Haltbarmachen von Lebensmitteln
BEGIN:VEVENT
UID:796744-0@kurse
DTSTAMP:20260827T075907Z
DTSTART:20261112T160000Z
DTEND:20261112T201500Z
SUMMARY:Fermentieren und Haltbarmachen von Lebensmitteln
DESCRIPTION:Leitung: Alexandra Adam\n\nIn diesem Kurs tauchen wir gemeinsam
  ein in die faszinierende Welt der Fermentation und des Haltbarmachens von
  Lebensmitteln. Entdecke eine uralte\, natürliche und unglaublich gesunde
  Methode\, um Nahrungsmittel zu konservieren – ganz ohne zusätzlichen E
 nergieaufwand oder künstliche Zusatzstoffe. Wir beleuchten sogar\, wie Fe
 rmentation als Strategie der Energieeffizienz in deiner Küche wirken kann
 ! Wir werden nicht nur die Theorie hinter dieser genialen Technik verstehe
 n\, sondern auch gemeinsam die Ärmel hochkrempeln und aktiv werden: Sauer
 kraut durch wilde Gärung selbst herstellen. Kimchi\, den koreanischen Sup
 erfood-Klassiker\, zubereiten. Wildhefe für Backprojekte ansetzen. Fermen
 tierten veganen Käse kreieren. Verschiedene Gemüsesorten einlegen. Vegan
 en Joghurt selbst herstellen. Das probiotische Getränk Kwas zubereiten. B
 elebende Kräuterelixiere ansetzen. Pilze in Lake einlegen. Fantasiev\n\nK
 ursnummer: CW307-341H\nhttps://kurssuche.itsfritz.net/kurs/796744/fermenti
 eren-und-haltbarmachen-von-lebensmitteln/
LOCATION:Haus der Volkshochschule\, Pestalozzistr. 40/41\, 10627 Berlin
URL:https://kurssuche.itsfritz.net/kurs/796744/fermentieren-und-haltbarmach
 en-von-lebensmitteln/
END:VEVENT
END:VCALENDAR