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X-WR-CALNAME:Umami - Einfache Rezepte mit dem gewissen Extra
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SUMMARY:Umami - Einfache Rezepte mit dem gewissen Extra
DESCRIPTION:Leitung: Henriette Wulff\n\nUmami – der fünfte Geschmack\, n
 eben süß\, sauer\, salzig und bitter – sorgt für das besondere Geschm
 ackserlebnis beim Essen. Der Begriff umschreibt das Gefühl\, dass man bei
 m Genuss von Speisen hat\, die das gewisse Etwas haben. Mit welchen Lebens
 mitteln man diesen Effekt ohne viel Aufwand erzielen kann\, erfahren die T
 eilnehmenden in diesem Kurs von der Ernährungsberaterin und Kochbuch-Auto
 rin Henriette Wulff. Dazu gibt es viele Informationen zu den gesundheitlic
 hen Aspekten der verwendeten Lebensmittel und nützliche Tipps rund um die
  Zubereitung. Es gibt zweierlei Bruschetta mit Miso-Sesam-Creme & Garnelen
  sowie mit Tomaten-Zitronen-Creme & Walnüssen\, Umami-Butter\, japanische
  Onigiri mit Lachs\, Kimchi-Croissants mit Bergkäse & Sesam\, Pasta mit W
 irsing\, Parmesan-Sauce\, Schinken & Haselnüssen\, Quesadillas mit Roquef
 ort & Birnen-Salsa und zum süßen Abschluss Matcha-Coookies mit weißer S
 chokola\n\nKursnummer: CW307-132H\nhttps://kurssuche.itsfritz.net/kurs/796
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LOCATION:Haus der Volkshochschule\, Pestalozzistr. 40/41\, 10627 Berlin
URL:https://kurssuche.itsfritz.net/kurs/796991/umami-einfache-rezepte-mit-d
 em-gewissen-extra/
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