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X-WR-CALNAME:Die vegetarische Küche der Anden
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SUMMARY:Die vegetarische Küche der Anden
DESCRIPTION:Leitung: Victor Marcial Mendivil\n\nFrisch\, nahrhaft und volle
 r Geschmack – die vegetarische Küche der Anden hat noch viel mehr zu bi
 eten! In diesem Kurs entdecken Sie weitere traditionelle Gerichte aus den 
 peruanischen Hochlagen\, die mit ihrer Vielfalt an Kräutern\, Hülsenfrü
 chten und fast vergessenen Aromen begeistern.\n\nWir starten mit der Zuber
 eitung eines Ceviche aus Tarwi – vegan und auf Basis von Lupinen\, Limet
 te\, Chili\, Zwiebel\, Koriander und Tomaten. Der Hauptgang\,Cauche de que
 so\, ist ein herzhafter Kartoffel-Chili-Tomate Gratin – ein wärmendes S
 oulfood der Anden.\nZum süßen Finale genießen Sie Champus –  ein trad
 itioneller\, warm-süßer Punsch aus Mais\, Früchten und aromatischen Gew
 ürzen.\n\nIdeal für alle\, die bereits Begeisterung für südamerikanisc
 he Küche mitbringen oder neugierig auf neue vegetarische Geschmackserlebn
 isse sind.\n\n&#10069\; Die Lebensmittelumlage für die verwendeten Zutate
 n (14\,00 Euro) ist im Kursentg\n\nKursnummer: Pa3764H\nhttps://kurssuche.
 itsfritz.net/kurs/800830/die-vegetarische-kuche-der-anden/
LOCATION:Bildungszentrum am Antonplatz\, Bizetstraße 27\, 13088 Berlin
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