Lebensmittel unter der Lupe

Beschreibung

Täglich nehmen wir zahlreiche verschiedene Lebensmittel zu uns: weil wir hungrig sind, weil es schmeckt oder gesund ist. Doch was ist wirklich in den Lebensmitteln und Zutaten drin? Wir schauen uns an, welche Makro- und Mikronährstoffe (Eiweiße, Fette, Zucker, Vitamine u. a.) und Zusatzstoffe in unseren Nahrungsmitteln stecken und welche positiven oder negativen Effekte sie auf unseren Körper haben. Ergänzend dazu machen wir eine kleine digitale Einkaufsübung und besprechen leckere und einfache Rezepte für den Alltag. 🙋 Weitere Informationen: Porträt der Kursleiterin Dr. Cornelia Rißmann Schlagwörter: Ernährungsinfos

Zusatzinformation

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