Indian Restaurant Classic

Beschreibung

This workshop focuses on the iconic dishes that made Indian cuisine famous worldwide - rich, comforting, and deeply satisfying. Together, we will prepare Butter Chicken, tender chicken pieces in a creamy tomato sauce with mild spices. Smooth, slightly sweet, and indulgent. Alongside it, we will make Nann, a soft, warm flatbread baked at high heat, with a lightly crisp exterior and a fluffy, airy centre. We pair these with a refreshing Lassi, a yoghurt-based drink and Lachha Pyaaz, an onion salad, which balances the richness of the meal. The focus is on technique - how to build flavour, achieve the right texture, and recreate restaurant-quality dishes in your own kitchen with confidence. The course is held in English. The instructor can also answer your questions in German. ❕ The costs for the ingredients used (14.00 Euro) are included in the course fee. Schlagwörter: International

Zusatzinformation

Bitte bringen Sie zum Kochkurs eine Schürze und ein Geschirrhandtuch sowie Verpackungsmaterialien/Dosen zum Mitnehmen von Speisen mit. Zur Anmeldung: 1. Klicken Sie oben auf "In den Warenkorb" 2. Klicken Sie danach auf "Zur Kasse gehen" 3. Buchen Sie den Kurs, indem Sie sich einloggen oder neu registrieren. Hilfe zur Online-Anmeldung Oder senden Sie uns das Anmeldeformular zu. VHS für alle: Hinweise zum Unterrichtsort und zur barrierearmen Erreichbarkeit erhalten Sie hier. Teilen Sie uns gern mit, wie wir Sie bei der Kursteilnahme unterstützen können. Wenn Sie Fragen haben oder unsicher sind, ob der Kurs für Sie passend ist: Wir beraten Sie gern. Pa3851H