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X-WR-CALNAME:Teigtäschchen aus aller Welt
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SUMMARY:Teigtäschchen aus aller Welt
DESCRIPTION:Leitung: Michael Adrians\n\nMit leichtem Gepäck rund um die We
 lt: Was nicht in eine Teigtasche passt\, brauchst du nicht. Gemüse\, Flei
 sch\, Käse und vieles mehr wird in große und kleine Teigtaschen gefüllt
  und dann gekocht\, frittiert oder gebacken.\n\nItalienische Tortellini mi
 t einer Parmesancreme und Trüffelsplittern\, chinesische Dim Sum und arge
 ntinische Empanadas schmecken selbst gemacht einfach unwiderstehlich und s
 ind bei Familie und Gästen gleichermaßen beliebt.\n\nDer Kurs vermittelt
  die systematische\, handwerkliche Herstellung verschiedener international
 er Teigarten (wie klassischer Nudelteig\, asiatischer Weizenteig und süda
 merikanischer Teig)\, sowie die Zubereitung länderspezifischer Füllungen
  und Saucen. Die Teilnehmenden erlernen die unterschiedlichen Gartechniken
  (Kochen\, Dämpfen\, Backen/Frittieren) und die landestypischen Falt- und
  Verschlusstechniken.\n\nDer Kurs beinhaltet auch den fachlichen Einstieg 
 in di\n\nKursnummer: Re3201-So\nhttps://kurssuche.itsfritz.net/kurs/803338
 /teigtaschchen-aus-aller-welt/
LOCATION:Fontane-Haus\, Königshorster Str. 6\, 13439 Berlin (Raum 050 - Le
 hrküche+Seminarraum)
GEO:52.597608;13.352092
URL:https://kurssuche.itsfritz.net/kurs/803338/teigtaschchen-aus-aller-welt
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