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X-WR-CALNAME:Orientalisches Streetfood aus dem nahen Osten
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SUMMARY:Orientalisches Streetfood aus dem nahen Osten
DESCRIPTION:Leitung: Michael Adrians\n\nSesam\, öffne dich! Mit diesem Spr
 uch öffnet Ali Baba in dem Märchen die geheimnisvolle Höhle\, in der si
 ch viele Schätze verbergen. Auch für uns wird sich heute Abend die Welt 
 orientalischer Überraschungen und Genüsse öffnen.\n\nWir entdecken Reze
 pte für köstliche Kleinigkeiten\, die zum Beispiel in Kairo oder Damasku
 s zum Mitnehmen angeboten werden. Wir probieren eine vegetarische Arayes -
  ein Pitabrot\, gefüllt mit Falafel\, arabischem Salat\, weichgekochtem E
 i und würzigem Amba. Dann einen Libanon-Teller mit einem Auberginen-Bulgu
 r-Salat und Tomatenreis und zum Schluss vegetarische Zigarren\, gefüllt m
 it Gemüse.\n\nDer Kurs vermittelt die systematische und handwerkliche Zub
 ereitung traditioneller Straßenklassiker aus Metropolen wie Kairo oder Da
 maskus. Die Teilnehmenden erlernen die eigenständige Herstellung von Fala
 feln\, das perfekte Würzen vegetarischer Füllungen sowie das richtige F
 üllen und\n\nKursnummer: Re3224-So\nhttps://kurssuche.itsfritz.net/kurs/8
 03340/orientalisches-streetfood-aus-dem-nahen-osten/
LOCATION:Fontane-Haus\, Königshorster Str. 6\, 13439 Berlin (Raum 050 - Le
 hrküche+Seminarraum)
GEO:52.597608;13.352092
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