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X-WR-CALNAME:Die Küche Georgiens
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SUMMARY:Die Küche Georgiens
DESCRIPTION:Leitung: Anthi Lyda Galinou\n\nDie georgische Küche ist eine h
 erzhafte\, aromatische kaukasische Küche\, die für ihre Kombination aus 
 frischen Kräutern\, Walnüssen\, Granatapfel und Käse bekannt ist. Sie v
 erbindet europäische und asiatische Einflüsse und ist sehr gastfreundlic
 h.\n\nLerninhalte:\n- Einführung in die georgische Küche\n- Zubereitung 
 von:\no Georgische Badridschani - Gefüllte Auberginen mit Walnusspaste\no
  Tschachochbili- Hähnchen in Tomatensauce\no Chinkali - traditionelle\, h
 andgemachte Teigtaschen\no Khachapuri - georgisches Käsebrot\n- Gemeinsam
 es Verkosten\n\nMethoden\n- Kurze fachliche Inputs zu Zutaten und den ange
 wandten Kochtechniken\n- Praxisorientiertes Arbeiten in der Küche\n- Schr
 itt-für-Schritt-Anleitung durch die Kursleitung\n- Gemeinsames Kochen in 
 kleinen Gruppen\n\nLernziele\n- Die Teilnehmenden lernen typische Zutaten 
 und Gerichte der georgischen Küche kennen und bereiten diese zu.\n- Die T
 eilnehmenden erwerbe\n\nKursnummer: Nk-Q300c\nhttps://kurssuche.itsfritz.n
 et/kurs/806871/die-kuche-georgiens/
LOCATION:Neukölln\, Kurt-Löwenstein-Haus\, Karlsgartenstr. 6\, 12049 Berl
 in
URL:https://kurssuche.itsfritz.net/kurs/806871/die-kuche-georgiens/
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