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X-WR-CALNAME:Die Küche der griechischen Dörfer
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SUMMARY:Die Küche der griechischen Dörfer
DESCRIPTION:Leitung: Anthi Lyda Galinou\n\nDie Küche der griechischen Dör
 fer bildet die Grundlage der traditionellen griechischen Gastronomie\, die
  sich durch mediterrane Einflüsse auszeichnet und auf frischen\, saisonal
 en und regionalen Zutaten basiert. Sie ist nicht nur eine Sammlung von Rez
 epten\, sondern eine lebendige Tradition\, die Geschmack mit Geschichte\, 
 Kultur und Heimat verbindet.\n\nLerninhalte:\n- Einführung in die griechi
 sche Küche\n- Zubereitung von:\no Auberginen mit Landwurst\no Samarinisch
 e Hackbällchen mit Zwiebeln\no Rindfleisch geschmort von den Bergen von M
 essinia und Halva.\n- Gemeinsames Verkosten\n\nMethoden\n- Kurze fachliche
  Inputs zu Zutaten und den angewandten Kochtechniken\n- Praxisorientiertes
  Arbeiten in der Küche\n- Schritt-für-Schritt-Anleitung durch die Kursle
 itung\n- Gemeinsames Kochen in kleinen Gruppen\n\nLernziele\n- Die Teilneh
 menden lernen typische Zutaten und Gerichte der griechischen Landküche ke
 nnen und be\n\nKursnummer: Nk-Q302c\nhttps://kurssuche.itsfritz.net/kurs/8
 07122/die-kuche-der-griechischen-dorfer/
LOCATION:Neukölln\, Kurt-Löwenstein-Haus\, Karlsgartenstr. 6\, 12049 Berl
 in
URL:https://kurssuche.itsfritz.net/kurs/807122/die-kuche-der-griechischen-d
 orfer/
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