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X-WR-CALNAME:Currypasten und Masalas
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SUMMARY:Currypasten und Masalas
DESCRIPTION:Leitung: Randolf Schröder\n\nWir bereiten uns selbst eine indi
 sche gelbe Curry-Paste zu\, außerdem eine rote thailändische und ein Mas
 ala (Currypulver) - dazu kochen wir ein indisches Huhn in Tomatencurry\, e
 in thailändisches Fisch-Curry und ein burmesisches Gemüse-Curry mit Kich
 ererbsen. Dazu servieren wir einen kühlenden Gurkensalat mit Joghurt\, ei
 nen Basmati-Karotten-Reis und als Dessert: indischen Gewürzkuchen mit Ing
 wer.\n\nZiele des Kochkurses u.a.: a) das Wissen über gesunde Ernährung 
 erweitern\,\nb) persönliche Fertigkeiten der Nahrungszubereitung optimier
 en\, c) gesunde Alternativen zu bestehenden Geschmacksvorlieben kennen ler
 nen.\n\nDer Kursleiter kann Fragen auch auf Englisch beantworten.\nDie Koc
 hzutaten sind im Entgelt enthalten.\nAnmeldeschluss: 1 Tag vor dem Kurster
 min.\n\nKursnummer: TS305.004F\nhttps://kurssuche.itsfritz.net/kurs/807468
 /currypasten-und-masalas/
LOCATION:Lichtenrade\, Alte Mälzerei\, Steinstraße 41\, 12307 Berlin (Kes
 selküche\, Raum 1.03)
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