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X-WR-CALNAME:Vegan Masterclass: Die feine Pralinen- & Süßwaren-Manufaktur
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SUMMARY:Vegan Masterclass: Die feine Pralinen- & Süßwaren-Manufaktur
DESCRIPTION:Leitung: Alexandra Adam\n\nVergessen Sie langweilige Obst-Snack
 s und tauchen Sie ein in die Kunst der veganen Süßwarenherstellung. In d
 ieser Masterclass verbinden Sie traditionelles Confiserie-Handwerk mit inn
 ovativen Zutaten wie Bambusfasern sowie cremigen pflanzlichen Grundlagen a
 us Avocado oder weißen Bohnen. So entstehen glänzende Rohkost-Schokolade
 \, cremige Toffifees\, feine Trüffel und knusprige Nussecken – ganz ohn
 e tierische Produkte und mit viel Geschmack.\n\nSchritt für Schritt lerne
 n Sie\, wie Kakaobutter richtig geschmolzen und temperiert wird\, wie Pral
 inen-Hohlkörper entstehen und wie sich Füllungen\, Karamell und Dekorati
 on professionell verarbeiten lassen. Ein Kurs für alle\, die vegane Patis
 serie auf einem neuen Niveau entdecken und hochwertige Süßwaren für den
  eigenen Genuss oder als Geschenk herstellen möchten.\n\nLerninhalte\n- G
 rundlagen des Schmelzens und Temperierens von Kakaobutter für glänzende 
 Ober\n\nKursnummer: Nk-Q513c\nhttps://kurssuche.itsfritz.net/kurs/808499/v
 egan-masterclass-die-feine-pralinen-suwaren-manufaktur/
LOCATION:Neukölln\, Kurt-Löwenstein-Haus\, Karlsgartenstr. 6\, 12049 Berl
 in
URL:https://kurssuche.itsfritz.net/kurs/808499/vegan-masterclass-die-feine-
 pralinen-suwaren-manufaktur/
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