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X-WR-CALNAME:Lexas vegane Wildkräuterküche: Die verborgene Zutat - Feigen
 blätter
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SUMMARY:Lexas vegane Wildkräuterküche: Die verborgene Zutat - Feigenblät
 ter
DESCRIPTION:Leitung: Alexandra Adam\n\nTauchen Sie ein in ein kulinarisches
  Geheimnis: Das Feigenblatt.\nWährend die süßen Früchte des Feigenbaum
 s weltbekannt sind\, fristen seine Blätter oft ein Schattendasein - völl
 ig zu Unrecht! In der mediterranen Wildkräuterküche werden sie seit der 
 Antike als Delikatesse geschätzt. Ihr Aroma ist eine Offenbarung: Eine su
 btile Mischung aus Kokos\, Walnuss und Vanille\, die sowohl herzhafte als 
 auch süße Speisen verzaubert.\n\nIn dieser Masterclass lernen Sie\, wie 
 man dieses "grüne Gold" sicher erntet\, haltbar macht und in ein rein veg
 anes Menü verwandelt.\n\nWas Sie in diesem Kurs erwartet: Wir erarbeiten 
 gemeinsam die gesamte Bandbreite der Feigenblatt-Verarbeitung: Feigenblatt
 -Öl\, Würz-Pulver\, gefüllte Feigenblätter (Dolmades-Art)\, Dinkelbrot
  mit Feigenblatt-Aroma\, "Feigenmilch" = veganen Frischkaas\, Feigenblatt-
 Eis und Sirup für Cocktails oder Desserts. Haltbarkeit: Wir lernen die Te
 chnik des\n\nKursnummer: Nk-Q512c\nhttps://kurssuche.itsfritz.net/kurs/808
 523/lexas-vegane-wildkrauterkuche-die-verborgene-zutat-feigenbla/
LOCATION:Neukölln\, Kurt-Löwenstein-Haus\, Karlsgartenstr. 6\, 12049 Berl
 in
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