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X-WR-CALNAME:Mexikanische Küche: Hähnchen in grüner Sauce - vom Haus zum
  Herzen
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SUMMARY:Mexikanische Küche: Hähnchen in grüner Sauce - vom Haus zum Herz
 en
DESCRIPTION:Leitung: Lissete Martinez Vazquez\n\nLernen Sie einen Klassiker
  der mexikanischen Hausmannskost kennen: Hähnchen in grüner Sauce. Dazu 
 servieren wir weißen Reis mit Poblano-Streifen und als Abschluss einen tr
 aditionellen Maiskuchen. Ein idealer Kurs\, auch um die Grundlagen mexikan
 ischer Saucen kennenzulernen.\n\nDie Teilnehmenden erlernen die Verarbeitu
 ng traditioneller Zutaten wie Tomatillos und frischen Chilisorten. Ziel is
 t es\, ein Verständnis für das Ausbalancieren von Schärfe und Säure zu
  entwickeln und die schrittweise Zubereitung eines vollwertigen\, alltagst
 auglichen mexikanischen Menüs zu beherrschen.\n\nIm Kurs erfolgt die Demo
 nstration durch die Kursleitung (Lehrvortrag und praktischer Input)\, die 
 praktische Umsetzung in Gruppen- und Partnerarbeit sowie ein gemeinsamer f
 achlicher Austausch sowie abschließende Verkostung.\n\nDer Kurs ist ideal
  für Einsteiger in die internationale Küche\, Kochbegeisterte und Liebha
 ber der \n\nKursnummer: Re3280-H\nhttps://kurssuche.itsfritz.net/kurs/8101
 30/mexikanische-kuche-hahnchen-in-gruner-sauce-vom-haus-zum-her/
LOCATION:Fontane-Haus\, Königshorster Str. 6\, 13439 Berlin (Raum 050 - Le
 hrküche+Seminarraum)
GEO:52.597608;13.352092
URL:https://kurssuche.itsfritz.net/kurs/810130/mexikanische-kuche-hahnchen-
 in-gruner-sauce-vom-haus-zum-her/
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