Mi307-270HGesundheit (3.05)vhs Mitte
Arabische Süßigkeiten
Der Kurs
- Leitung
- Thassein Hage-Ali
- Datum
- 2026-11-17
- Uhrzeit
- 18:00–21:00 Uhr
- Wochentage
-
Montag: kein TerminDienstagMittwoch: kein TerminDonnerstag: kein TerminFreitag: kein TerminSamstag: kein TerminSonntag: kein Termin
- Preis
- 34,20 €
- Plätze
- 5 von 8 Plätzen frei, noch 3 Anmeldungen bis zur Mindestzahl von 6
Beschreibung
Rosen- und Orangenblütenwasser, Pinienkerne, Pistazien, Walnüsse, Kokosraspeln, Honig und verschiedene Gewürze sind die Seele von Baklawa, Kneffi oder Moghle. Wie Sie diese und andere aufregende arabische Süßspeisen selber backen und kochen können, lernen Sie in diesem Kurs. Ein besonderes Angebot für alle, die die handwerkliche und geschmackliche Raffinesse orientalischer Kochkunst zu schätzen wissen. Thassein Hage-Ali hat Mathematik und Informatik in Beirut und Dresden studiert. Ihre Leidenschaft zum Kochen von Gerichten ihrer Heimat hat sie schnell auch zum Beruf gemacht und bereits ein Kochbuch herausgebracht.
Zusatzinformation
Bitte bringen Sie eine Schürze, 1-2 Geschirrtücher und einen kleinen Behälter für Familienkostproben mit. Für verwendete Zutaten sind 14,00 Euro im Kursentgelt enthalten.