Brot backen - einfach, vollwertig und schmackhaft

Kursnummer: FK3.547
Kategorie: Gesundheit (3.05)
Volkshochschule: Friedrichshain-Kreuzberg
Leitung: Alexandra Marla Raugust · alle Kurse dieser Leitung
Zeitraum: 06.12.2026 – 06.12.2026 (1 Termine)
Wochentage: Sonntag
Preis: 36,40 €
erm. Preis: 25,20 EUR
Plätze: 12 von 12 frei (mind. 6 Teilnehmende)
Ort: VHS
Wassertorstraße 4, 10969 Berlin
barrierefreier Zugang

Beschreibung

Lernziele: - Grundlagen des Brotbackens und wichtige Falttechniken sicher anwenden können - eigenständige Herstellung von Sauerteig- und Hefebroten - vollwertige Brote sowohl herzhaft als auch süß zubereiten Wollten sie schon immer mal selbst Brot backen? Dann ist dieser Kurs genau das Richtige für sie. An diesem Samstag werden wir gemeinsam Brote aus Sauerteig und Hefeteig backen und diese anschließend mit leckeren Aufstrichen und Ofengemüse verkosten. Dabei darf natürlich auch ein süßes Brot nicht fehlen. Außerdem bekommen sie alles grundlegendes Wissen und Falttechniken vermittelt, so dass sie ganz einfach daheim ihr Brot selbst backen können. In der Kursgebühr sind 10,-€ Lebensmittelkosten enthalten. Bitte ein Küchenhandtuch und Schürze mitbringen.

Alle Termine

Sonntag, 2026-12-06 · 10:30–16:30

Zur Anmeldung bei der VHS →

Anmeldung/Beratung: 90298-4600 · vhs@ba-fk.berlin.de

Zuletzt aus der offiziellen Quelle aktualisiert: 26.08.2026 22:41

Benachrichtigt werden

Der Kurs ist ausgebucht oder vorbei? Wir sagen Bescheid, wenn er wiederkommt.

Brot backen - einfach, vollwertig und schmackhaft

Beschreibung

Alle Termine

Benachrichtigt werden

Ähnliche Kurse