FK3.547Gesundheit (3.05)vhs Friedrichshain-Kreuzberg
Brot backen - einfach, vollwertig und schmackhaft
Der Kurs
- Leitung
- Alexandra Marla Raugust
- Datum
- 2026-12-06
- Uhrzeit
- 10:30–16:30 Uhr
- Wochentage
-
Montag: kein TerminDienstag: kein TerminMittwoch: kein TerminDonnerstag: kein TerminFreitag: kein TerminSamstag: kein TerminSonntag
- Preis
- 36,40 €
- Plätze
- 0 von 12 Plätzen frei, Mindestzahl von 6 erreicht
- Fragen auch auf
- Englisch
Beschreibung
Lernziele: - Grundlagen des Brotbackens und wichtige Falttechniken sicher anwenden können - eigenständige Herstellung von Sauerteig- und Hefebroten - vollwertige Brote sowohl herzhaft als auch süß zubereiten Wollten sie schon immer mal selbst Brot backen? Dann ist dieser Kurs genau das Richtige für sie. An diesem Samstag werden wir gemeinsam Brote aus Sauerteig und Hefeteig backen und diese anschließend mit leckeren Aufstrichen und Ofengemüse verkosten. Dabei darf natürlich auch ein süßes Brot nicht fehlen. Außerdem bekommen sie alles grundlegendes Wissen und Falttechniken vermittelt, so dass sie ganz einfach daheim ihr Brot selbst backen können. In der Kursgebühr sind 10,-€ Lebensmittelkosten enthalten. Bitte ein Küchenhandtuch und Schürze mitbringen.
Dieser Kurs ist belegt. Schließt du die Anmeldung bei der vhs ab, setzt sie dich auf die Warteliste und meldet sich, sobald ein Platz frei wird.