Orientalische Vorspeisen - alles vegetarisch und vieles sogar vegan

Kursnummer: Li3.05-109H
Kategorie: Gesundheit (3.05)
Volkshochschule: Lichtenberg
Leitung: Bernd Dornbusch · alle Kurse dieser Leitung
Zeitraum: 05.11.2026 – 05.11.2026 (2 Termine)
Wochentage: Donnerstag
Preis: 34,20 €
erm. Preis: 24,60 EUR
Plätze: 1 von 8 frei (mind. 6 Teilnehmende)
Ort: VHS Lichtenberg
Paul-Junius-Str. 71, 10369 Berlin

Beschreibung

"Ra’s el hanout", "Za’atar", "Zhoug" und "Dukkah" begleiten unsere Reise durch den Orient. So raffiniert wie diese traditionellen Gewürzmischungen von denen wir die eine oder andere selber herstellen werden - sind alle Zutaten. Ob süßsaure Safran-Birnen, gerösteter Blumenkohl mit Tahin, Hummus mit Pinienkernen, gegrillte Gemüse mit Fetacrème, Falafel mit Muhammaradipp. Wir zaubern allerlei orientalische Vorspeisen auf den Tisch, die im Orient auch "Mezze" genannt werden.

Zusatzinformation

Die Kosten für die verwendeten Zutaten in Höhe von 15,00 € sind im Kursentgelt enthalten. Diese Lebensmittelpauschale kann bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 3. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet werden.

Alle Termine

Donnerstag, 2026-11-05 · 17:00–21:30
Donnerstag, 2026-11-05 · 17:00–21:30

Zur Anmeldung bei der VHS →

Anmeldung/Beratung: 902965971 · vhs@lichtenberg.berlin.de

Zuletzt aus der offiziellen Quelle aktualisiert: 26.08.2026 22:41

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