Küche & Kultur - Sizilien

Kursnummer: Li3.05-116H
Kategorie: Gesundheit (3.05)
Volkshochschule: Lichtenberg
Leitung: Bernd Dornbusch · alle Kurse dieser Leitung
Zeitraum: 13.12.2026 – 13.12.2026 (2 Termine)
Wochentage: Sonntag
Preis: 37,40 €
erm. Preis: 26,20 EUR
Plätze: 5 von 8 frei (mind. 6 Teilnehmende)
Ort: VHS Lichtenberg
Paul-Junius-Str. 71, 10369 Berlin

Beschreibung

Bei Sizilien denken die meisten von uns an sofort an Mafia, vielleicht noch an den Ätna oder die vielen Flüchtlingsboote. Dabei hat die größte Mittelmeerinsel kulturell und auch kulinarisch allerhand zu bieten. Folgenden Gaumenfreuden werden wir zubereiten: Orangen-Fenchelsalat, "Arancini" (gefüllte Reisbällchen mit Safran) und "Caponata" (süßsaures Gemüse mit Kapern, Rosinen und Pinienkernen), wir backen "Sfin-cione" (sizilianischen Zwiebelkuchen) und feines Mandelgebäck. Dazu gibt es einen Schluck "Grillo" und "Nero D'Avola" - beides sind für Sizilien typische Rebsorten. - Überdies freuen wir uns über viele Reisetipps.

Zusatzinformation

Die Kosten für die verwendeten Zutaten in Höhe von 15,00 € sind im Kursentgelt enthalten. Diese Lebensmittelpauschale kann bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 3. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet werden.

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Sonntag, 2026-12-13 · 11:00–16:15
Sonntag, 2026-12-13 · 11:00–16:15

Zur Anmeldung bei der VHS →

Anmeldung/Beratung: 902965971 · vhs@lichtenberg.berlin.de

Zuletzt aus der offiziellen Quelle aktualisiert: 26.08.2026 22:41

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