Meze zum Vernaschen: griechisch mediterrane vegane Köstlichkeiten

Beschreibung

Lassen sie sich durch die unwiderstehliche griechische Gemüseküche verführen… an diesem Abend wird es uns an Nichts mangeln. Wir decken unsren Tisch mit verschiedenen Spezialitäten und stellen unser eigenes Mezzemenü zusammen. Wir bereiten eine Pastito (griech. Lasagne), Spanakopita - unwiderstehliches Spinatblätterteiggebäck und einen leckeren Orza-Pasta-Salat mit mariniertem Gemüse zu. Dabei begleiten uns eine Kalamataoliven-Tapenade, Auberginen in Tomatensoße, Dolmades (gefüllte Weinblätter) und lecker kretische Dakos (Gerstenbrot) mit mariniertem veganen Fetakäse. Den süßen Abschluss bilden die Loukoumades, frittierte Hefebällchen. Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 16 € ist in der Kursgebühr enthalten. Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten (vorwiegend aus biologischem Anbau) nicht erstattet werden.

Zusatzinformation

Bitte bringen Sie eine Schürze, Geschirrhandtücher, Getränke, bei Bedarf Einmalhandschuhe und scharfe Messer sowie verschließbare Behälter mit. Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 16 € ist in der Kursgebühr enthalten. Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden. Der Kursraum ist nicht barrierefrei zugänglich.