Veganer Kürbiskochkurs - Ein Gemüse, tausend Möglichkeiten

Beschreibung

Entdecke die faszinierende Vielfalt des Kürbis! In diesem Kochkurs widmen wir uns ganz dem goldenen Herbststar – und zeigen, wie unglaublich kreativ, modern und überraschend Kürbisküche sein kann. Von zarten Hokkaido-Aromen über den nussigen Butternut bis hin zum aromatischen Muskatkürbis: Wir lernen unterschiedliche Sorten kennen, erfahren Spannendes über Geschmack, Verarbeitung und Nährstoffe – und verwandeln sie in echte Genussmomente. Gemeinsam kochen wir herzhafte und leichte Gerichte, aromatische Suppen, cremige Pasten, knackige Pfannengerichte und – ja! – sogar ein verführerisches Kürbis-Dessert, das garantiert überrascht. Ein Kurs voller Farben, Wärme und Kreativität – perfekt für alle, die Kürbis lieben oder ganz neu entdecken möchten. Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 16 € ist in der Kursgebühr enthalten. Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten (vorwiegend aus biologischem Anbau) nicht erstattet werden.

Zusatzinformation

Bitte bringen Sie eine Schürze, Geschirrhandtücher, Getränke, bei Bedarf Einmalhandschuhe und scharfe Messer sowie verschließbare Behälter mit. Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 16 € ist in der Kursgebühr enthalten. Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden. Der Kursraum ist nicht barrierefrei zugänglich.