Wenn's draußen kalt ist - vegetarische Knödel in allen Variationen

Kursnummer: Re3201-H
Kategorie: Gesundheit (3.05)
Volkshochschule: Reinickendorf
Leitung: Michael Adrians · alle Kurse dieser Leitung
Zeitraum: 22.11.2026 – 22.11.2026 (1 Termine)
Wochentage: Sonntag
Preis: 48,40 €
erm. Preis: 36,20 EUR
Plätze: 9 von 12 frei (mind. 6 Teilnehmende)
Ort: Fontane-Haus
Königshorster Str. 6, 13439 Berlin

Beschreibung

Die Alpen sind für Feinschmecker die Destination schlechthin. Und was wird dort in den Bergen Südtirols und Österreichs serviert? Richtig - Knödel! Sie sind hier noch einen Tick besser als ihre bayerischen Namensvettern und werden in einer heißen Rindssuppe oder auf brauner Butter oder mit einem Eierschwammerlgulasch (Pilzgulasch) serviert und mit geriebenem Käse bestreut - eine wärmende vegetarische Köstlichkeit an kalten Tagen. Heute machen wir sie in verschiedenen Varianten: mit Salbei, mit Kürbis, mit Roter Beete und natürlich mit Käse, mit Spinat und einem Käsekern und auch mit Pilzen. Etwas Frisches gibt‘s auch dazu: einen knackigen Salat. Zum Schluss verwöhnen wir uns mit einem süßen Knödel, Bourbon-Vanilleeis und Schlagobers. Die Lebensmittelkosten für diesen Kurs betragen 13 Euro. Sie sind bereits im Kursentgelt enthalten. Sie werden bei einer kurzfristigen Stornierung ab dem dritten Tag vor Kursbeginn nicht erstattet.

Zusatzinformation

Bitte bringen Sie zum Kurs eine Schürze, Geschirrhandtücher, scharfe Messer, Getränke sowie mehrere verschließbare Behältnisse mit.

Alle Termine

Sonntag, 2026-11-22 · 11:00–17:00

Zur Anmeldung bei der VHS →

Anmeldung/Beratung: 030 90294-4800 · vhs@reinickendorf.berlin.de

Zuletzt aus der offiziellen Quelle aktualisiert: 26.08.2026 22:41

Benachrichtigt werden

Der Kurs ist ausgebucht oder vorbei? Wir sagen Bescheid, wenn er wiederkommt.

Wenn's draußen kalt ist - vegetarische Knödel in allen Variationen

Beschreibung

Zusatzinformation

Alle Termine

Benachrichtigt werden

Ähnliche Kurse