Bento-Box mit Teriyaki-Hähnchen und herbstlichen Aromen
- Kursnummer
- Pa3860H
- Kategorie
- Gesundheit (3.05)
- Volkshochschule
- Pankow
- Leitung
- Ritsuko Günther
- Zeitraum
- 19.09.2026 – 19.09.2026 (1 Termine)
- Wochentage
- Samstag
- Preis
- 43,35 €
- Plätze
- 13 von 13 frei
- Ort
- Bildungszentrum am Antonplatz
Bizetstraße 27, 13088 Berlin
barrierefreier Zugang
Beschreibung
Möchten Sie die japanische Küche als Beispiel für eine gesunde, ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung kennenlernen und zugleich mehr über die japanische Esskultur erfahren? Dann ist dieser Kochkurs genau das Richtige für Sie. Gemeinsam bereiten Sie eine traditionelle japanische Bento-Box zu und entdecken dabei eine Esskultur, die durch Saisonalität, Vielfalt und eine ästhetische Präsentation der Speisen geprägt ist. Gerade die herbstliche Küche Japans zeichnet sich durch aromatische Zutaten und eine harmonische Zusammenstellung kleiner Gerichte aus. Die Kursleiterin, eine japanische Sängerin, die seit über 20 Jahren in Berlin lebt, zeigt Ihnen Schritt für Schritt die Zubereitung und vermittelt zugleich Wissenswertes über kulinarische Traditionen und die Bedeutung des gemeinsamen Essens in Japan. Diesmal stellen Sie eine Bento-Box mit herbstlichen Spezialitäten zusammen: Teriyaki-Hähnchen in süß-salziger Sauce, ein Gericht mit Pilzen und saisonalem Gemüse, inspiriert von der japanischen Herbstküche, Tamagoyaki – ein zartes, leicht süßliches Omelett – sowie weitere kleine Beilagen und ein japanisches Dessert. Die Bento-Boxen werden von der Kursleiterin zur Verfügung gestellt, sodass Sie Ihre selbst zubereiteten Speisen bequem mit nach Hause nehmen können. Ein besonderer Höhepunkt des Kurses ist eine kleine japanische Musikeinlage: Während Sie die zubereiteten Speisen genießen, präsentiert die Kursleiterin japanische Lieder und Tänze im Kimono. Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend, der Kochen, gesunde Ernährung und japanische Kultur auf besondere Weise miteinander verbindet — ein Erlebnis für Gaumen, Ohren und Augen. ❕ Die Lebensmittelumlage für die verwendeten Zutaten (15,00 Euro) ist im Kursentgelt enthalten und wird bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 5. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet. Schlagwörter: International
Zusatzinformation
Bitte bringen Sie zum Kochkurs eine Schürze und ein Geschirrhandtuch sowie Verpackungsmaterialien/Dosen zum Mitnehmen von Speisen mit. Zur Anmeldung: 1. Klicken Sie oben auf "In den Warenkorb" 2. Klicken Sie danach auf "Zur Kasse gehen" 3. Buchen Sie den Kurs, indem Sie sich einloggen oder neu registrieren. Hilfe zur Online-Anmeldung Oder senden Sie uns das Anmeldeformular zu. VHS für alle: Hinweise zum Unterrichtsort und zur barrierearmen Erreichbarkeit erhalten Sie hier. Teilen Sie uns gern mit, wie wir Sie bei der Kursteilnahme unterstützen können. Wenn Sie Fragen haben oder unsicher sind, ob der Kurs für Sie passend ist: Wir beraten Sie gern. Pa3860H
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