Vegane Weltreise: Casablanca - Marokkanische Träume

Beschreibung

Entdecken Sie die Vielfalt der veganen Küche Nordafrikas. In diesem Kochkurs bereiten Sie gemeinsam authentische Klassiker der marrokanischen Küche zu – von der würzigen Harira-Suppe über cremigen Zaalouk aus Auberginen bis hin zu einer traditionellen Gemüse-Tajine und einem fruchtigen Orangen-Dattel-Kuchen. Dabei lernen Sie nicht nur typische Zubereitungstechniken kennen, sondern erhalten auch wertvolle Einblicke in pflanzliche Proteinquellen und die harmonische Verwendung orientalischer Gewürze. Abgerundet wird das kulinarische Erlebnis durch eine Einführung in die marokkanische Minztee-Zeremonie, die Genuss und Kultur auf besondere Weise verbindet. ❕ Die Lebensmittelumlage für die verwendeten Zutaten (15,00 €) ist im Kursentgelt enthalten. Erfahren Sie mehr über Alexandra Adam und vegane Ernährung. Schlagwörter: Pflanzenküche

Zusatzinformation

Bitte bringen Sie zum Kochkurs eine Schürze und ein Geschirrhandtuch sowie Verpackungsmaterialien/Dosen zum Mitnehmen von Speisen mit. Zur Anmeldung: 1. Klicken Sie oben auf "In den Warenkorb" 2. Klicken Sie danach auf "Zur Kasse gehen" 3. Buchen Sie den Kurs, indem Sie sich einloggen oder neu registrieren. Hilfe zur Online-Anmeldung Oder senden Sie uns das Anmeldeformular zu. VHS für alle: Hinweise zum Unterrichtsort und zur barrierearmen Erreichbarkeit erhalten Sie hier. Teilen Sie uns gern mit, wie wir Sie bei der Kursteilnahme unterstützen können. Wenn Sie Fragen haben oder unsicher sind, ob der Kurs für Sie passend ist: Wir beraten Sie gern. Pa3772H