Peruanisches Weihnachtsessen
- Kursnummer
- Pa3880H
- Kategorie
- Gesundheit (3.05)
- Volkshochschule
- Pankow
- Leitung
- Victor Marcial Mendivil
- Zeitraum
- 08.12.2026 – 08.12.2026 (1 Termine)
- Wochentage
- Dienstag
- Preis
- 35,75 €
- Plätze
- 3 von 13 frei
- Ort
- Bildungszentrum am Antonplatz
Bizetstraße 27, 13088 Berlin
barrierefreier Zugang
Beschreibung
In diesem Kurs lernen Sie, wie man ein peruanisches Weihnachtsessen zubereitet. Die "Yuquitas con crema de rocoto" ist eine Vorspeise, basierend auf gebratener Maniokwurzel mit Rocoto-Dip. Der „Pepián de choclo con Pavo“ (Truthahn) wird gebacken und mit einem Koriander-Maispüree sowie Reis zubereitet. Ein "Ponche de habas" (Dicke Bohnen-Punsch) beschließt das saisonale Familienmenü. ❕ Die Lebensmittelumlage für die verwendeten Zutaten (14,50 €) ist im Kursentgelt enthalten und wird bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 5. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet. Weitere Informationen: Porträt des Kursleiters Victor MendivilSchlagwörter: Festliches Schlagwörter: International
Zusatzinformation
Bitte bringen Sie eine Schürze, Geschirrhandtücher, Getränke, scharfe Messer und verschließbare Behälter mit. Zur Anmeldung: 1. Klicken Sie oben auf "In den Warenkorb" 2. Klicken Sie danach auf "Zur Kasse gehen" 3. Buchen Sie den Kurs, indem Sie sich einloggen oder neu registrieren. Hilfe zur Online-Anmeldung Oder senden Sie uns das Anmeldeformular zu. VHS für alle: Hinweise zum Unterrichtsort und zur barrierearmen Erreichbarkeit erhalten Sie hier. Teilen Sie uns gern mit, wie wir Sie bei der Kursteilnahme unterstützen können. Wenn Sie Fragen haben oder unsicher sind, ob der Kurs für Sie passend ist: Wir beraten Sie gern. Pa3880H
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