Italienische Vorspeisen und Antipasti

Appetitanreger und Schwarzkohl aus der italienischen Küche

Kursnummer: Pa3830H
Kategorie: Gesundheit (3.05)
Volkshochschule: Pankow
Leitung: Claudio Cassetti · alle Kurse dieser Leitung
Zeitraum: 07.11.2026 – 07.11.2026 (1 Termine)
Wochentage: Samstag
Preis: 35,50 €
erm. Preis: 25,30 EUR
Plätze: 6 von 13 frei (mind. 8 Teilnehmende)
Ort: Bildungszentrum am Antonplatz
Bizetstraße 27, 13088 Berlin
barrierefreier Zugang

Beschreibung

Gemeinsam bereiten wir mindestens fünf Gerichte aus Italien zu und lassen sie uns im Anschluss schmecken. Diesmal geht es besonders um italienische Vorspeisen, Antipasti, „Appetitanreger“ aus Gemüse (z. B. Schwarzkohl, Wilder Broccoli) und Fleisch. Sie können Handfertigkeiten erlernen und bekommen viele Tipps, die nicht nur aus der gesunden mediterranen Küche, sondern aus einer offenen Kochart kommen. Informationen zu Materialien, Traditionen und Situationen helfen Ihnen, einmalige Ergebnisse zu erzielen, die zu weiterem Experimentieren anregen. ❕ Bei Fragen zum Menü wenden Sie sich bitte rechtzeitig an die Mailadresse cassetticlaudio@t-online.de. ❕ Die Lebensmittelumlage für die verwendeten Zutaten (10,00 Euro) ist im Kursentgelt enthalten, sie wird bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 5. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet. Weitere Informationen: Porträt des Kursleiters Claudio Cassetti Schlagwörter: International

Zusatzinformation

Bitte bringen Sie zum Kochkurs eine Schürze und ein Geschirrhandtuch sowie Verpackungsmaterialien/Dosen zum Mitnehmen von Speisen mit. Zur Anmeldung: 1. Klicken Sie oben auf "In den Warenkorb" 2. Klicken Sie danach auf "Zur Kasse gehen" 3. Buchen Sie den Kurs, indem Sie sich einloggen oder neu registrieren. Hilfe zur Online-Anmeldung Oder senden Sie uns das Anmeldeformular zu. VHS für alle: Hinweise zum Unterrichtsort und zur barrierearmen Erreichbarkeit erhalten Sie hier. Teilen Sie uns gern mit, wie wir Sie bei der Kursteilnahme unterstützen können. Wenn Sie Fragen haben oder unsicher sind, ob der Kurs für Sie passend ist: Wir beraten Sie gern. Pa3830H

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Samstag, 2026-11-07 · 10:00–14:30

Zur Anmeldung bei der VHS →

Anmeldung/Beratung: (030) 902951700 · vhs@ba-pankow.berlin.de

Zuletzt aus der offiziellen Quelle aktualisiert: 26.08.2026 22:41

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