Wilde Fermentation

- was unter der Lake ruht, wird gut!

Kursnummer: Pa3791H
Kategorie: Gesundheit (3.05)
Volkshochschule: Pankow
Leitung: Kerstin Thea Erwied · alle Kurse dieser Leitung
Zeitraum: 26.09.2026 – 26.09.2026 (1 Termine)
Wochentage: Samstag
Preis: 48,75 €
erm. Preis: 36,85 EUR
Plätze: 5 von 13 frei (mind. 8 Teilnehmende)
Ort: Bildungszentrum am Antonplatz
Bizetstraße 27, 13088 Berlin
barrierefreier Zugang

Beschreibung

Gesundheitswunder Fermentation! Mit der ältesten Konservierungsmethode der Welt Gesundheit erhalten, Krankheit bekämpfen und Lebensfreude steigern. Lernen Sie die Kraft des heilsamen Sprossensafts kennen. Ob Russisch Kraut, Rote Bete oder eingelegter Ingwer. Wir entlocken dem frischen Gemüse die verborgensten Aromen. Ohne Starterkulturen, aber mit viel Liebe und Salz, toben die Mikroben am Ende im Bügelglas. Die verwendeten Lebensmittel stammen aus biologischem Anbau. ❕ Die Lebensmittelumlage für die verwendeten Zutaten (19,00 Euro) sind im Kursentgelt enthalten. Bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 5. Tag vor Kursbeginn) wird die Lebensmittelumlage nicht erstattet. 🙋 Weitere Informationen: Porträt der Kursleiterin Kerstin Thea Erwied Schlagwörter: Nachhaltigkeit

Zusatzinformation

Bitte bringen Sie 3 Bügelgläser (1x 2 Liter, 1x 1000ml, 1x 500ml), eine Schürze, ein Behältnis (für Speisen(reste)) und ein Geschirrhandtücher mit. Zur Anmeldung: 1. Klicken Sie oben auf "In den Warenkorb" 2. Klicken Sie danach auf "Zur Kasse gehen" 3. Buchen Sie den Kurs, indem Sie sich einloggen oder neu registrieren. Hilfe zur Online-Anmeldung Oder senden Sie uns das Anmeldeformular zu. VHS für alle: Hinweise zum Unterrichtsort und zur barrierearmen Erreichbarkeit erhalten Sie hier. Teilen Sie uns gern mit, wie wir Sie bei der Kursteilnahme unterstützen können. Wenn Sie Fragen haben oder unsicher sind, ob der Kurs für Sie passend ist: Wir beraten Sie gern. Pa3791H

Alle Termine

Samstag, 2026-09-26 · 11:00–16:15

Zur Anmeldung bei der VHS →

Anmeldung/Beratung: (030) 902951700 · vhs@ba-pankow.berlin.de

Zuletzt aus der offiziellen Quelle aktualisiert: 26.08.2026 22:41

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