Date Night Indian
- Kursnummer
- Pa3849H
- Kategorie
- Gesundheit (3.05)
- Volkshochschule
- Pankow
- Leitung
- Pamela Roy
- Zeitraum
- 25.09.2026 – 25.09.2026 (1 Termine)
- Wochentage
- Freitag
- Preis
- 43,50 €
- Plätze
- 3 von 13 frei
- Ort
- Bildungszentrum am Antonplatz
Bizetstraße 27, 13088 Berlin
barrierefreier Zugang
Beschreibung
This workshop explores dishes from India’s long and diverse coastline, where coconut, aromatic spices, and fresh ingredients create unique, unforgettable flavours. Together, we will prepare a complete meal that is easy to recreate at home. We will start with Basmati rice - fluffy, fragrant, and the foundation of many Indian meals, then a vibrant beetroot Pachadi (a fresh salad with coconut and yoghurt) to add colour, mild sweetness, and acidity. The highlight is Meen Moilee, a delicate fish curry cooked in coconut milk with turmeric, curry leaves, and green chillies . mild, creamy, aromatic; very distinct from heavier North Indian curries found in restaurants. To finish, we prepare Shrikhand, a chilled yoghurt dessert flavoured with saffron and cardamom - light, velvety, and subtly sweet. The menu is paired with a glass of crisp white wine to elevate it further. The course is held in English. The instructor can also answer your questions in German ❕ The costs for the ingredients used (18.00 Euro) are included in the course fee. These will not be refunded in case of a short-term cancellation (from the 5th day before the course starts). Schlagwörter: International
Zusatzinformation
Bitte bringen Sie zum Kochkurs eine Schürze und ein Geschirrhandtuch sowie Verpackungsmaterialien/Dosen zum Mitnehmen von Speisen mit. Zur Anmeldung: 1. Klicken Sie oben auf "In den Warenkorb" 2. Klicken Sie danach auf "Zur Kasse gehen" 3. Buchen Sie den Kurs, indem Sie sich einloggen oder neu registrieren. Hilfe zur Online-Anmeldung Oder senden Sie uns das Anmeldeformular zu. VHS für alle: Hinweise zum Unterrichtsort und zur barrierearmen Erreichbarkeit erhalten Sie hier. Teilen Sie uns gern mit, wie wir Sie bei der Kursteilnahme unterstützen können. Wenn Sie Fragen haben oder unsicher sind, ob der Kurs für Sie passend ist: Wir beraten Sie gern. Pa3849H
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