Wildküche - Basiskurs

Kursnummer: TK-3753-H
Kategorie: Gesundheit (3.05)
Volkshochschule: Treptow-Köpenick
Leitung: Kay Ivers · alle Kurse dieser Leitung
Zeitraum: 26.09.2026 – 26.09.2026 (2 Termine)
Wochentage: Samstag
Preis: 49,23 €
erm. Preis: 36,58 EUR
Plätze: 0 von 12 frei (mind. 6 Teilnehmende)
Ort: VHS Lernzentrum
Baumschulenstraße 79, 12437 Berlin

Beschreibung

Wildbret gilt als gesund, da die Tiere in freier Natur artengerecht und widerstandsfähig leben, Es wird auch in der Diätküche eingesetzt. Lernen Sie die Grundregeln für die Verarbeitung von Wildfleisch kennen und erweitern Sie Ihren Speiseplan: Wir bereiten ein Wildragout und Wildsteaks im Speckmantel mit Wildfruchtsoße und Herzoginkartoffeln zu. Außerdem lernen Sie einen klassischen Wildfond zu kochen. Das Menü wird mit einem passenden Dessert abgerundet. Die Lebensmittelkosten sind im Kursentgelt bereits enthalten. Bringen Sie bitte ein Geschirrtuch, Vorratsdosen und eine Schürze mit.

Zusatzinformation

Bei einem Rücktritt ab 5 Tage vor Kursbeginn kann das Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.

Alle Termine

Samstag, 2026-09-26 · 11:00–16:45
Samstag, 2026-09-26 · 11:00–16:45

Zur Anmeldung bei der VHS →

Anmeldung/Beratung: 90297 4055 · VHS.TK@ba-tk.berlin.de

Zuletzt aus der offiziellen Quelle aktualisiert: 26.08.2026 22:41

Benachrichtigt werden

Der Kurs ist ausgebucht oder vorbei? Wir sagen Bescheid, wenn er wiederkommt.

Wildküche - Basiskurs

Beschreibung

Zusatzinformation

Alle Termine

Benachrichtigt werden

Ähnliche Kurse