Schritt für Schritt - Vegan für Anfänger*innen

Kursnummer: FK3.485
Kategorie: Gesundheit (3.01)
Volkshochschule: Friedrichshain-Kreuzberg
Leitung: Marianne Rocher · alle Kurse dieser Leitung
Zeitraum: 27.09.2026 – 27.09.2026 (1 Termine)
Wochentage: Sonntag
Preis: 33,50 €
erm. Preis: 25,75 EUR
Plätze: 0 von 12 frei (mind. 6 Teilnehmende)
Ort: VHS
Wassertorstraße 4, 10969 Berlin
barrierefreier Zugang

Beschreibung

Lernziele: - vielseitig einsetzbare pflanzliche Grundzutaten kennenlernen und sicher verwenden - alltagstaugliche vegane Gerichte selbstständig zubereiten - den Einstieg in eine ausgewogene, vegane Ernährung sicher und ohne Verzicht gestalten Sie möchten häufiger pflanzlich essen oder den Einstieg in die vegane Ernährung wagen? In diesem Kurs lernen Sie die Grundlagen einer alltagstauglichen, veganen Küche kennen. Gemeinsam bereiten wir einfache Gerichte zu und zeigen, wie tierische Produkte unkompliziert ersetzt werden können. Zusätzlich erhalten Sie hilfreiche Tipps für Einkauf, Vorratshaltung und den Start in den veganen Alltag. Im Kurs bereiten wir gemeinsam eine samtige Blumenkohlsuppe mit Minzpsesto zu, dazu selbstgemachte Pasta mit Walnussbolognese und als Dessert süße Crêpes mit geschmortem saisonalem Obst & karamellisierten Nüssen. Die Lebensmittelkosten in Höhe von 15,- € sind in der Kursgebühr bereits enthalten. Bitte bringen Sie eine Schürze, Geschirrhandtücher sowie Dosen zum Mitnehmen von Speisen mit.

Alle Termine

Sonntag, 2026-09-27 · 12:00–16:00

Zur Anmeldung bei der VHS →

Anmeldung/Beratung: 90298-4600 · vhs@ba-fk.berlin.de

Zuletzt aus der offiziellen Quelle aktualisiert: 26.08.2026 22:41

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