Einfach lecker und preiswert

Beschreibung

Wir bereiten gemeinsam ein leckeres und preiswertes Menü zu. Wir schneiden Paprika, Brokkoli, Champignons und Zwiebeln. Daraus machen wir eine knackige Gemüsepfanne. Wir bereiten einen Kräuterquark mit frischen Kräutern zu. Aus Hühnerbrust schneiden wir kleine Geflügelsteaks. Die Steaks braten wir in Öl. Dazu kochen wir eine Wildreismischung. Zum Nachtisch machen wir einen fruchtigen Obstsalat. Das lernen Sie - Gemüse und Geflügel richtig verarbeiten - sicher mit Messern umgehen - verschiedene Schneidetechniken anwenden - Messer richtig pflegen - Fleisch in Öl braten - einen Obstsalat zubereiten - wichtige Hygieneregeln beachten - Lebensmittel nachhaltig verwenden So lernen Sie - Wir kochen alle Speisen gemeinsam. - Die einzelnen Arbeitsschritte werden regelmäßig wiederholt. - Sie können jederzeit Fragen stellen. - Auf Wunsch werden praktische Anleitungen wiederholt. - Wir arbeiten in einem passenden Lerntempo. Das können Sie nach dem Kurs - Sie können einfache Arbeiten in der Küche selbstständig ausführen. - Sie gehen sicherer mit Lebensmitteln, Kochutensilien und Messern um. - Sie kennen wichtige Regeln für Hygiene und Nachhaltigkeit. Zielgruppe Der Kurs wird im Rahmen der Angebots "ERW-IN" Leichter Lernen (Berliner Erwachsenbildung inklusiv) durchgeführt.

Zusatzinformation

Nicht vergessen, nehmen Sie Behälter mit, um die restlichen Köstlichkeiten für zu Hause einzupacken. Kosten für Zutaten sind im Kursentgelt enthalten. Ein Hinweis und eine Bitte: Das gemeinsame Aufräumen und Säubern der Küche ist Teil jedes Kurses. Sie sind Diabetiker, Allergiker oder haben Nahrungsmittelunverträglichkeiten? Bitte schreiben Sie uns vor der Buchung an. Wir geben Ihnen eine Rückmeldung, ob der Kurs für Sie geeignet ist.