Kulinarische Reise durch den Nahen Osten (Fleisch)

Beschreibung

Sie sind herzlich eingeladen zu einer bunten Reise durch die Welt der levantinischen Fusionküche, in der traditionelle Aromen auf mutige, moderne Akzente treffen. Genießen Sie Hummus Masabacha - handgemahlene, gekochte Kichererbsen mit Knoblauch, Tahini und aromatischen Nahost-Gewürzen, Siniya - gebackene Fleischbällchen mit Auberginen und Tahini, Lahmacun - dünnes Fladenbrot mit würziger Hackfleisch-Tomaten-Mischung, rauchiges Baba Ganoush mit gerösteter Aubergine und zum Abschluss einen dekadenten Schokoladen-Bananenkuchen mit Halva-Creme und Rosenwasser-Sahne. Entdecken Sie authentische Aromen, intensive Düfte und die Geschichten hinter diesen ikonischen Gerichten in einem festlichen, geschmackvollen Erlebnis. Die Lebensmittelkosten sind im Kursentgelt bereits enthalten. Bringen Sie bitte ein Geschirrtuch, Vorratsdosen und eine Schürze mit.

Zusatzinformation

Bei einem Rücktritt ab 5 Tage vor Kursbeginn kann das Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.