Köstliche Rezeptideen aus Thailand

Beschreibung

Die Küche Thailands ist ein wahres Aromenfeuerwerk: Zahlreiche Gewürze, frisches Gemüse und gesunde Zutaten prägen die abwechslungsreiche Küche dieses vielseitigen Landes. Erfahren und lernen Sie etwas über die landestypischen Zutaten und Gerichte, deren Zubereitung und die (kulinarische) Kultur Thailands. Die Kochbuchautorin und geprüfte Ernährungsberaterin Henriette Wulff zeigt Ihnen nicht nur authentische Rezepte, sondern berichtet auch von ihren Reiseerfahrungen in Thailand. Die Teilnehmer erwarten folgende thailändische Köstlichkeiten: Yam Woon Sen (Glasnudelsalat) mit Tintenfisch, gebratene Dumplings mit Schnittlauch, gedämpfte Teigtaschen, Massaman Curry mit selbstgemachter Currypaste, Pad Kra Pao (Gebratenes Hackfleisch mit Reis) und als Dessert Sticky Rice mit Mango Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 15 € ist in der Kursgebühr enthalten. Bitte bringen Sie eine Schürze, Geschirrhandtücher, alkoholfreie Getränke und Vorratsdosen mit. Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.

Zusatzinformation

Bitte bringen Sie eine Schürze, Geschirrhandtücher, Getränke, bei Bedarf Einmalhandschuhe und scharfe Messer sowie verschließbare Behälter mit. Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 15 € ist in der Kursgebühr enthalten. Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden. Der Kursraum ist nicht barrierefrei zugänglich.