Florentiner Zucchini mit Tomaten-Spinatsoße und gebratener Polenta, Vanille- Grießklößchen in Holundersoße

Kursnummer: Mi307-011H
Kategorie: Gesundheit (3.05)
Volkshochschule: Mitte
Leitung: Kay Ivers · alle Kurse dieser Leitung
Zeitraum: 13.09.2026 – 13.09.2026 (1 Termine)
Wochentage: Sonntag
Preis: 37,29 €
erm. Preis: 29,07 EUR
Plätze: 1 von 8 frei (mind. 6 Teilnehmende)
Ort: VHS Etagen
Turmstr. 75, 10551 Berlin

Beschreibung

Gemeinsam kochen wir Polentagrieß und eine cremige Tomaten- Spinatsoße. Dann schneiden wir uns Zucchini in Würfel, braten sie und zum Schluss gibt es die Tomaten- Spinatsoße dazu. Die Polenta wird in Rauten geschnitten und in Butter knusprig braun gebraten. Als Dessert bereiten wir Vanille- Grießklößchen in Holundersoße zu. Kay Ivers ist gelernter Koch und nach langjähriger Tätigkeit in der gehobenen Hotelgastronomie hauptsächlich als Ausbilder für Köche und Hauswirtschafter sowie als Dozent in der Erwachsenenbildung im Bereich Ernährung tätig.

Zusatzinformation

Für verwendete Zutaten sind 12 Euro im Kursentgelt bereits enthalten.

Alle Termine

Sonntag, 2026-09-13 · 17:00–21:15

Zur Anmeldung bei der VHS →

Anmeldung/Beratung: 9018 37474 · vhs@ba-mitte.berlin.de

Zuletzt aus der offiziellen Quelle aktualisiert: 26.08.2026 22:41

Benachrichtigt werden

Der Kurs ist ausgebucht oder vorbei? Wir sagen Bescheid, wenn er wiederkommt.

Florentiner Zucchini mit Tomaten-Spinatsoße und gebratener Polenta, Vanille- Grießklößchen in Holundersoße

Beschreibung

Zusatzinformation

Alle Termine

Benachrichtigt werden

Ähnliche Kurse