Li3.05-005HGesundheit (3.05)vhs Lichtenberg
Italienisch Kochen - Pesto
Der Kurs
- Leitung
- Claudio Cassetti
- Datum
- 2026-11-27
- Uhrzeit
- 17:15–20:15 Uhr
- Wochentage
-
Montag: kein TerminDienstag: kein TerminMittwoch: kein TerminDonnerstag: kein TerminFreitagSamstag: kein TerminSonntag: kein Termin
- Preis
- 27,80 €
- Plätze
- 7 von 8 Plätzen frei, noch 5 Anmeldungen bis zur Mindestzahl von 6
Beschreibung
Pesto in vielen Varianten ist ein Bestandteil der italienischen Traditionen, für viele Aspekten ist Pesto auch ähnlich mit den modernen Smoothies. In diesem Workshop bereiten und essen wir gemütlich zusammen zumindest FÜNF unterschiedliche Pesto-Varianten, von traditionellen bis zu experimentellen. Dabei lernen wir unterschiedliche frische Kräutern, Gemüse, Trockenfrüchte, Olivenöl und andere Zutaten nach bestimmten Regeln zu mischen, in einer Art von kulinarischem Mischpult. Wir essen die Pesto-Varianten auf Brot und Gemüse, mit Nudeln und mit Obst. Mögliche Kochwünsche vorab an cassetticlaudio@t-online.de
Zusatzinformation
Gerne können Sie eine Schürze, ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer sowie einen kleinen Behälter mitbringen. Die Kosten für die verwendeten Zutaten in Höhe von 15,00 € sind im Kursentgelt enthalten. Diese Lebensmittelpauschale kann bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 3. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet werden.