Exotische Karibische Küche

Kursnummer: CW307-822H
Kategorie: Gesundheit (3.05)
Volkshochschule: Charlottenburg-Wilmersdorf
Leitung: Werner Hau · alle Kurse dieser Leitung
Zeitraum: 01.12.2026 – 01.12.2026 (1 Termine)
Wochentage: Dienstag
Preis: 55,08 €
erm. Preis: 39,21 EUR
Plätze: 5 von 10 frei (mind. 6 Teilnehmende)
Ort: Haus der Volkshochschule
Pestalozzistr. 40/41, 10627 Berlin

Beschreibung

Begeben Sie sich auf einen kulinarischen Streifzug durch die Küchen der Karibischen Inseln und bereiten Sie eine fruchtige Tomaten-Süßkartoffelsuppe aus der Dominikanischen Republik, raffinierte Garnelen-Kartoffeltaler mit Ananas-Mangosalsa aus Barbardos, würziges Jerk-Hühnchen und leckere Bananenfritters aus Jamaika, Auberginen in Kokossauce aus Martinique und schwarze Bohnen mit Reis aus Kuba zu. Darüber hinaus lässt sich der karibische Feierabend mit einer köstlichen selbstgemixten Pina Colada feiern. Außerdem gibt es einiges über Land und Leute und die verwendeten Gewürze zu erfahren. Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 18 € ist in der Kursgebühr enthalten. Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.

Zusatzinformation

Bitte bringen Sie eine Schürze, Geschirrhandtücher, Getränke, bei Bedarf Einmalhandschuhe und scharfe Messer sowie verschließbare Behälter mit. Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 18 € ist in der Kursgebühr enthalten. Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden. Der Kursraum ist nicht barrierefrei zugänglich.

Alle Termine

Dienstag, 2026-12-01 · 16:30–21:30

Zur Anmeldung bei der VHS →

Anmeldung/Beratung: 9029 28873 · vhs@charlottenburg-wilmersdorf.de

Zuletzt aus der offiziellen Quelle aktualisiert: 26.08.2026 22:41

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