Re3245-HGesundheit (3.05)vhs Reinickendorf
Mittelalterliche Küche
Was Bauern und Ritter verspeisten
Der Kurs
- Leitung
- Dr. Cornelia Rißmann
- Datum
- 2026-11-28
- Uhrzeit
- 10:00–14:30 Uhr
- Wochentage
-
Montag: kein TerminDienstag: kein TerminMittwoch: kein TerminDonnerstag: kein TerminFreitag: kein TerminSamstagSonntag: kein Termin
- Preis
- 42,30 €
- Plätze
- 5 von 12 Plätzen frei, Mindestzahl von 6 erreicht
Beschreibung
Die Mahlzeit "Arme Ritter" dürfte den meisten bekannt sein (falls nicht, werden Sie dieses Gericht hier im Kurs kennenlernen). Doch was befand sich damals - im Mittelalter - tatsächlich auf den Tellern der Bauern, Ritter und Adligen? Wir begeben uns auf eine spannende Reise durch die mittelalterliche Küche und bereiten Kräuterbrot, Pastete, Süßspeisen und vieles mehr zu - anschließend lassen wir es uns schmecken und lernen, ganz nebenbei, ein paar mittelalterliche Tischsitten kennen. Die Lebensmittelkosten für diesen Kurs betragen 15 Euro. Sie sind bereits im Kursentgelt enthalten. Sie werden bei einer Stornierung ab dem fünften Tag vor Kursbeginn nicht erstattet.
Zusatzinformation
Bitte bringen Sie zum Kochkurs eine Küchenschürze, Geschirrhandtuch und Dosen für Kostproben mit.