Kinder-Pasta selbst gemacht - Kochen mit Spaß mit Mama und Papa (Kinder bis 10 Jahre)

Beschreibung

Kinder, wollt ihr Pasta? - Jaaaa! Alle (oder fast alle) Kinder mögen die leckeren Nudeln. Natürlich kann man sie im Supermarkt kaufen - aber spannend wäre es doch, sie einmal selbst zu machen! Genau das wollen wir in diesem Kurs tun. Alle helfen mit: abwiegen, mischen, rühren, kneten, schneiden oder den Teig durch die Nudelmaschine drehen. Und dann erst die Soßen - die geben der Pasta den richtigen Geschmack. Da wird geschnippelt, geraspelt, gerührt, gewürzt, probiert und gelacht. Und am Ende alles vernascht. Hmm! Wir machen heute die beliebteste Kinderpasta Italiens - eine Bolognese mit Sahne und etwas Pesto statt Tomaten - danach eine Gemüselasagne mit einem milden gerösteten Tomatenpesto, das Kindern besonders gut schmeckt. Und wenn wir noch Zeit und Lust haben, zaubern wir eine Kinder-Tiramisu. Der Kurs vermittelt die spielerische, systematische und handwerkliche Herstellung von frischem Nudelteig sowie die Zubereitung kindgerechter, nährstoffreicher Saucen-Variationen. Durch das gemeinsame Kochen wird die kulinarische Zusammenarbeit von Eltern und Kindern gestärkt. Der Kurs richtet sich kochinteressierte Kinder mit Ihren Eltern, Großeltetern, Onkeln, Tanten...Der Dozent demonstriert die Handgriffe (z. B. die richtige Elastizität des Pastateigs, das gleichmäßige Drehen der Nudelmaschine, sicheres Raspeln) direkt an der Station. Die Eltern-Kind-Teams setzen das Gesehene parallel an ihren Arbeitsplätzen um. Ihr Kursleiter Miichael Adrians ist ausgebildeter Koch mit praktischer Berufserfahrung in der traditionellen Küche und Inhaber des Ausbilderscheins.

Zusatzinformation

Bitte bringen Sie zum Kochkurs eine Schürze, Geschirrhandtücher, scharfe Messer, Getränke sowie mehrere verschließbare Behältnisse für Kostproben mit. Die Lebensmittelkosten für diesen Kurs betragen 14 Euro. Sie werden bei einer Stornierung ab dem fünften Tag vor Kursbeginn nicht erstattet.